从小学开始学习舞蹈,直到初三开始学习声乐,从小就很励志,初中,高中舞蹈声乐成绩都很突出,高中毕业如愿以偿考入了武汉音乐学院。曾获得“校园歌手大赛”三等奖；湖南省“三独”比赛声乐组三等奖；怀化市“希望之星”声乐组二等奖和县“三独”比赛声乐组一等奖,2008年考入武汉音乐学院,2010年获湖北省音乐舞蹈大赛声乐组银奖；,并入围中央电视台第14届青歌赛湖南赛区选手。品学兼优的陈香水,2010年光荣地加入了中国共产党。2011年获中国红歌会全国30强；陈香水陈香水
2023年6月27号由沅陵县委县政府主办的2023年传统龙舟之夜音乐晚会,演唱《怀化之恋》《阳光路上》2023年6月26号芷江,由湖南省委宣传部主办的三下乡,演唱《幸福中国一起走》2023年5月30日香港,由湖南省人民政府主办的：2023湖南粤港澳大湾区投资贸易洽谈周,《八百里洞庭美如画》2023年5月28日参加“为爱而行·关爱留守儿童”公益活动,为留守儿童捐赠物资奉献爱心2023年5月20日绥宁县委县政府主办的“四月八姑娘节”大型民俗文艺活动《人间最美是绥宁》2023年5月20日由湖南省生态环境厅主办的国际生物多样性日宣传活动《牵着春风进山村》2023年5月19日由中共怀化市委市政府主办的中国旅游日怀化分会场,《怀化之恋》2023年5月13日湖南省歌音乐厅,由中共湖南省委宣传部文化厅主办的“雅韵三湘.好戏连台”乡村振兴音乐会《花儿朵朵开》2023年5月1号,由望城区委区政府主办的靖港古镇2.0蝶变开街活动《美丽靖港我的家》2023年4月23号中国武汉文旅博览会全国音乐大擂台演唱《好想给您带个信》2023年3月17日2023靖州梨花节《花儿朵朵开》2023年3月9日湖南省油菜花节开幕式主会场演唱《山乡巨变》《祖国的画卷》2023年3月8日邵阳县首届油菜花节演唱《最美天子湖》2023年3月6日“幸福湖南演艺惠民”湖南省歌高雅艺术进校园走进澧县九澧学校,演唱《花儿朵朵开》《牵着春风进山村》2023年2月28日湖南国旅国际旅游有限责任公司2023年度联谊会演唱《水韵》2023年2月21日长沙音乐厅,“礼赞新时代”音乐长沙原创作品音乐会演唱《花儿朵朵开》2023年2月18日在岳阳,国际洞庭湖观鸟节演唱《幸福欢歌》2023年1月22日参加的《“四海同春”2023全球华侨华人春节大联欢》播出,演唱《说唱看湖南》《祝融探火》。2023年1月12日湖南省文联春联艺术“百千万”光大工程进沙田溪村送春联活动暨“笑满三湘”湖南省文艺志愿服务团走进沙田溪村,演唱《好想给您带个信》。2023年7月,“攸爱之夜油你真好”首届攸爱闪耀全国大型演唱会,演唱《人世间》《山乡巨变》《甜蜜蜜》。2022年8月19日在央视一套播出,并在芒果TV同步播出的电视剧《麓山之歌》饰演角色护士小陆。2022年1月28日湖南省委省政府春节团拜会,陈香水演唱开场曲《福虎耀青春》2022年1月26日“南国雪峰”陈香水瑶寨独唱音乐会2021年12月31日,参加湖南卫视跨年晚会演唱压轴歌曲《启航》2021年百年颂歌”大型交响音乐会在湖南音乐厅演唱《在希望的田野上》。2021年12月2日听见中国陈香水柳通独唱音乐会2021年11月12日政协长沙市第十二届委员会常务委员会第三十四次会议通过政协委员2021年9月28日湖南省演艺集团青年艺术人才推广计划“湘水清音”陈香水独唱音乐会2021年2月4日,参加《2021湖南卫视春节联欢晚会》,同袁成杰,谢容儿,鞠红川,杨粤莎,刘懿宣一起表演歌曲《健康中国》。2021年1月湖南省委省政府春节团拜会演唱《年轻的朋友来相会》《在希望的田野上》2020年湖南卫视元宵晚会“元宵一家亲”与声入人心男团演唱《共饮一江水》2020湖南卫视春晚演唱《洞庭天下水》2020年9月《大地颂歌》是由中共湖南省委宣传部主办的剧情歌舞剧,陈香水作为主演,饰演“翠翠”,并在国家大剧院演出。2020年湖南卫视出手吧兄弟！芒果扶贫云超市大直播演唱歌曲《追爱相思楼》。2020年11月第五届湖南.安化黑茶文化节开幕式演唱《美丽安化》2020年湖南省澧县第十五届葡萄节开幕式演唱《牵着春风进山村》2019年浏阳市浏阳河乡村美食文化节开幕式演唱原唱开头曲《我们的春天》2019年湖南卫视春节联欢晚会独唱扶贫歌曲《牵着春风进山村》2019年湖南卫视唱响70年·我喜爱的湖南金曲晚会演唱《牵着春风进山村》2019年9月浏阳市消费扶贫启动仪式暨达浒镇第六届油菜花节开幕式演唱《浏阳河》。2019年8月,入选参加首届深圳声乐季·中国声乐人才培养计划”大师公开课学习。2019年4月入选参加阎维文第九期民族声乐大师班学习,并作为一对一指学生导。2019年湖南卫视五四晚会中同声入人心演唱《长城谣》＋《毕业歌》2019年湖南卫视唱响70年·我喜爱的湖南金曲晚会演唱原唱歌曲《牵着春风进山村》。2019年湖南卫视《天天向上》0512期嘉宾演唱《好儿好女好江山》0915期嘉宾演唱新歌《我们的春天》。2018年7月参加央视星光大道周赛节目录制。2018年中国民族贸易促进会演唱《洞庭新唱》陈香水陈香水
陈香水有“小宋祖英”的感觉。代表作：《牵着春风进山村》,《启航》,《溆浦,我可爱的家乡》,《好想给您带个信》,《花儿朵朵开》《瑶寨风情》,《你是我的唯一》,《大家都了不起》,《好时代》《我们的春天》,《怀化之恋》。陈香水陈香水