陈西贝出生于四川省内江市,并在那里读书,成长。后来考入了四川师范大学电影电视学院。2003年,参加深圳帝爵珠宝形象小姐大赛,获得总决赛十佳,诱人手指奖。大四上学期,她到北京寻找过表演的机会,却没有成功。
2014年2月,陈西贝与演员白威公开恋情,二人因戏结缘。2017年10月,陈西贝与白威在接受封面新闻采访时,透露二人已经结婚6年多。2020年12月19日,陈西贝在社交平台上发文官宣自己产子。陈西贝与白威
2005年10月,陈西贝参加了“2005超级女声唱游中国巡回演唱会”上海站,与超女们将此次演唱会收入的106万元当场捐给上海市慈善基金会“海纳百川慈善助学基金”,专门用于帮助在上海念书的外地贫困大学生。2007年12月22日,参加由广东消防总队主办的“广东消防形象大使”见面会。2008年3月14日,参加“消费与责任”3.15专场晚会；5月,参加“举国哀悼汶川地震遇难者·文艺工作者哀悼行动”。2010年4月,参加《商界时尚》杂志环保片“关注就是力量”的拍摄。