个人写真2005年,崔冰在首届“爱浪杯”广告模特大赛中荣获“最佳仪态”奖。2006年,崔冰考入北京解放军艺术学院表演系.2011年,调入空军政治部电视艺术中心工作。
崔冰2010年,刚毕业的崔冰就推出了她出道的第一支单曲《小小的我》；同年,在电影《在山那边》中饰演女二号惠芬。2011年,参演张黎,刘淼淼执导的历史战争剧《圣天门口》,在剧中饰演镇长段三国的大女儿丝丝,被父亲嫁给了共产党的杭九枫。2012年,崔冰签约北京拾捌文化经纪有限公司。2013年,在袁咏仪,郭京飞主演的古装职场喜剧《龙门镖局》中客串饰演恭叔的前女友青青；8月29日,参演的公益微电影《鹰的传说》正式亮相。2014年1月21日,出演的青春励志电影《金牌流浪狗》在全国上映；同年,出演唐敬睿执导的当代涉案剧《穿警服的那些女孩儿》；12月21日,参演的电视剧《武媚娘传奇》播出。冬日写真2015年,参演宋海波,高希希执导的战争剧《白云飘飘的年代》；同年,出演尚敬执导的都市轻喜剧《前夫求爱记》。
2010年,崔冰受邀参加香港某媒体举办的慈善义卖活动。
青春飞扬崔冰清新爽朗的面容,以及动人的微笑,大家亲切地叫她“微笑女孩”。崔冰在电视剧《圣天门口》有出色的表现,以其清新爽朗性格和不俗的演技逐渐得到观众的认可。