戴荃出生于安徽省芜湖市,他从小就受到了父亲的音乐启蒙,开始跟着父亲学音乐,学唱歌。戴荃最初接触音乐是从西洋古典音乐开始的,小时候学手风琴,小提琴,两个乐器同时学。虽然他是音乐系,不学唱戏,但他上过黄梅戏学校,周围同学基本都学民乐,二胡,竹笛,唢呐,古筝等,他就经常跟他们玩,所以耳濡目染。加上日后在江苏省演艺集团跟管弦乐团,民乐团合作,会做音乐技术方面的编曲,排练出谱工作。到高中以后,他就开始自己玩乐队,喜欢摇滚,做了将近十年,各种风格都有,因为他是键盘手,所以音乐风格基本定位在funkfusion方面。2005年,戴荃考入南京艺术学院音乐学院作曲系,期间不仅创作了多首原创歌曲,还组建乐队并担任主唱,他正规学了四年本科的作曲,室内乐,管弦乐,后来从事职业音乐制作。戴荃2017年个人专辑
2009年,参与公益歌曲《歌唱祖国》的录制,并担任该歌曲的音乐制作,监制；同年,担任江苏电视台“六零六零”全国广电六十周年文艺晚会的音乐监制。戴荃剧照2010年,为胡歌创作歌曲《有一种歌》,收录于胡歌个人专辑《蓝光》中；之后,为张信哲创作歌曲《别说》,收录于张信哲个人专辑《初》中；同年,凭借歌曲《紫色triphop》获得”全国编曲之王“最佳电音奖。2011年,为扬州创作并演唱城市形象歌曲《相聚扬州》；同年,担任江苏卫视“童心向党——建党90周年歌咏活动全国汇演”的音乐监制；同年,获得“江苏省音乐舞蹈节”优秀演出奖。2013年,参加浙江卫视歌唱选秀节目《中国好声音第二季》的比赛,盲选时演唱邓丽君的《一见你就笑》,成为庾澄庆组学员；之后,在《中国好声音第二季》庾澄庆组考核赛中被淘汰,并在抢人环节中加入汪峰组；同年9月,在《中国好声音第二季》汪峰组9进4中,演唱《nobody》被淘汰,最终获得汪峰组九强,全国36强。2014年,为周华健演唱的歌曲《纹身》编曲；同年,推出个人原创单曲《湖光水色调》。戴荃2015年1月,参加CCTV-3原创音乐真人秀节目《中国好歌曲第二季》的比赛,盲选时以一首原创歌曲《悟空》加入周华健组；之后,在《中国好歌曲第二季》周华健组主打之争中,凭借原创歌曲《老神仙》获得周华健组第二主打；同年3月,在《中国好歌曲第二季》年度盛典中,演唱演唱歌曲《老神仙》,最终获得全国总决赛四强；同年3月16日,担任搜狐视频和56网联合举办的《寻找好歌曲》总决赛的助阵嘉宾,并现场演唱了原创歌曲《老神仙》；同年,担任周华健“今天唱什么”上海演唱会的表演嘉宾,并与周华健合唱了《老神仙》；同年6月5日,与王晓天一同参加“法国戛纳国际音乐博览会1More中国之夜”的专场演出；同年6月13日,参加在北京举行的“造音乐演唱会”；同年7月,推出个人原创单曲《渡人》；之后,参加在郑州市举行的“迷途音乐节”；同年11月10日,参加“京东11.11京喜夜竞歌晚会”,并与苟乃鹏合唱了歌曲《刀剑如梦》。2016年4月,凭借原创歌曲《悟空》获得“第16届音乐风云榜年度盛典”“原创新势力奖；同年7月,出席在上海举行的“二次元音乐盛典”,并现场演唱了《悟空》等歌曲；同年9月,参加在北京举行的“鸟巢·心时纪”古风演唱会。2018年3月,正式成立戴荃工作室；11月20日,推出第2张个人创作专辑《不完荃》,整张专辑由他亲自创作,编曲,制作,演唱,并延续了他以“中国风”为内核的融合音乐风格。2019年6月8日,获得MusicRadio音乐之声2018年度中国TOP排行榜年度最佳男歌手奖。2020年,参演央视跨年盛典《启航2021》；7月8日,为国产动画电影《济公之降龙降世》作曲并演唱的主题曲《济公》MV发布。2021年10月16日,太合麦田音乐集团共同推出大型纪录片《紫禁城》主题歌音乐专辑,公布的歌手阵容包括戴荃。2022年1月,参加《2022安徽卫视春晚》,演唱歌曲《山河诗心》；2月15日,参加安徽卫视元宵晚会演唱《悟空》；8月4日,参加央视古韵新声七夕节目,演唱《凤求凰》；9月10日,参加《2022湖南卫视中秋之夜》,并参与表演戏曲秀《新定军山》。12月31日,加盟2022快手直播聚光盛典,演唱歌曲《快意江湖》,《悟空》。戴荃2017专辑剧照
2020年2月11日,作为志愿者参与演唱的抗疫情公益歌曲《心暖心等于世界》发布。
戴荃由于出生在音乐世家,从小就有着良好的戏曲功底。他在创作歌曲时,也多次将中国民俗元素与其它流行曲风做结合,并创作出了独具“大师兄”风格的作品。戴荃与蘑菇兄弟共同演绎的《妹妹你大胆地往前走》让《中国好声音》整个舞台变得更加富有感染力。戴荃不仅成熟,而且还很有想法,他懂得善用自己的优点,而他的作品也很容易引起话题。戴荃的《悟空》让人听了后会起鸡皮疙瘩,他不仅仅是把戏曲的腔调揉进了歌里,还把戏剧惯有的曲折冲突体现在其歌词上,让人听了感到震撼。