高桥光臣家族产业为不动产,本人于大学时期获得宅建资格。大学决定出路时,看了渡边谦的电影《最后的武士》,决定成为演员。于烤肉店向父亲宣誓要成为一流演员。小时候的梦想是成为动物园园长。小学三年级至中学一年级练习棒球,曾加入过篮球部,吹奏部。高中进入了橄榄球强校启光学园,三年级时手部骨折,遗憾未能踏足全国大赛。兴趣广泛,热衷于跑步,历史,读书,家庭园艺,肌肉锻炼,料理,保龄球等,大学时期学习的第二外语是中文。
2006年,主演日本特摄超级战队系列的《轰轰战队冒险者》,饰演冒险红。2007年7月,出演花样少年少女。2012年,出演NHK晨间剧《小梅医生》主人公下村梅子的恋人松冈敏夫。2020年9月10日,参演的电视剧《默默奉献的灰姑娘药师》播出。2021年4月16日,参演的电视剧《离婚活动》播出。2022年1月,参演的电视剧《DCU》播出。2023年4月12日,参演的电视剧《隔壁的男人很能吃》在日本播出。2023年9月,参演电视剧《致光之君》。2023年10月,参演的电视剧《费马的料理》播出。
2014年1月1日,高桥光臣与演员宫下朋美正式结婚。