2005年2月9日,参演的科幻悬疑剧《非常24小时》播出,这是他的首部电视剧作品,从而正式进入演艺圈。2006年2月16日,参演的都市爱情剧《白色情人梦》播出。2008年,参演古装喜剧《好汉一箩筐》。2009年,与品冠合作主演浪漫爱情电影《注定爱你》,在片中饰演满腔热情投入到农村建设的大学生阿海。2010年2月,以嘉宾主持人的身份参加中央电视台少儿节目《动画城》的录制；随后,受邀参加山东卫视综艺节目《爱情来敲门》的录制；3月9日,参演的谍战剧《枪声背后》播出,在剧中饰演聪明机智的公安局侦察科干事马英；7月12日,参演的古装武侠剧《流星蝴蝶剑》播出,在剧中饰演四大杀手之一的何方。2011年8月8日,参演的家庭情感剧《傻春》播出；11月24日,参演的家庭情感剧《咱家那些事》播出。2012年7月15日,参演的革命战争剧《三进山城》播出,在剧中饰演八路军战士小马。2013年1月1日,主演的浪漫爱情电影《201314》上映,在片中饰演对感情十分认真的钱嘉乐；12月4日,参演的都市情感剧《爱的相对论》播出。2014年4月4日,参演的惊悚悬疑电影《笔仙惊魂3》上映,在片中饰演热爱户外旅行的大学生驴友张宇；8月20日,参演的古装宫廷剧《卫子夫》播出,在剧中饰演楚服的师弟慕容凤；12月23日,参演的革命战争剧《姥爷的抗战》播出。2016年7月31日,参演的古装玄幻剧《青云志》播出,在剧中饰演吸血老妖；8月3日,参演的古装探案喜剧《医馆笑传2》播出,在剧中饰演殷俊；9月12日,参演的古装情感剧《识汝不识丁》首播,在剧中饰演林正庸的弟子卢镇学。2017年7月19日,参演的古装武侠电影《绣春刀Ⅱ：修罗战场》上映,在片中饰演对沈炼忠心耿耿的锦衣卫小旗官；8月15日,参演的都市情感剧《盲约》播出,在剧中饰演可爱呆萌的时尚娱乐电台男主播李小虎。2020年12月1日,参演的古装历史政治剧《大秦赋》播出,在剧中饰演龙阳君；12月15日,参演的古装武侠剧《有匪》播出,在剧中饰演木小乔。2022年4月7日,参演的都市言情喜剧《仙琦小姐许愿吧》播出,在剧中饰演吴俊彦。2023年5月11日,主演的古装剧《寒门小书生》开机。郭鑫写真郭鑫生活帅图
2014年5月30日,郭鑫受邀参加在北京举行的“爱之舞·蒙特梭利童星版MV全球少儿公益启动盛典”,并获得年度公益明星奖。
郭鑫是一位集表演,音乐和主持等多项特长于一身的全方位艺人,他外表帅气,气质清澈,扮相亦古亦今,既拥有现代都市型男的时尚,亦有古典的优雅之气。郭鑫外型酷似黄晓明,他不光人长得和黄晓明有几分相像,就连说话的声音更是一模一样。郭鑫在一组以“白马王子”为主题的时尚写真中,用迷离的笑容,深邃的眼神,展现了“白马王子”的经典形象,而纯净的白色风格更衬托出了他优雅的贵族气质。而在一组青春写真中,其简约的黑白装扮透着帅气时尚,干净的自然表情流露着清爽文静,颇有小虎队的青春劲儿,他也因此被称作为“80后乖乖虎”。