上海戏剧家协会理事；上海市少数民族联合会常务理事；中国音乐剧研究会教学专业委员会委员。
开设《开放式文本训练》,《表演片段训练》,《多幕剧的排练》,《MFA创作排练课》,《身体和声音训练研究》,《即兴表演训练研究》等课程。
英国剧作家彼得.谢弗的《黑暗中的喜剧》主要演员：廖凡,海一天,范志博,黄浩等。上海商城剧院公演。美国剧作家田纳西.威廉斯的代表作《欲望号街车》主要演员：童蕾,孙宁芳,孙琳琳,钱永辰,王衡,王勇等。上海话剧中心大剧院公演。萨特的《阿尔托纳的隐居者》主要演员：童蕾,许圣楠,赵思晗,孙宁芳等。上海戏剧学院大剧院公演。话剧《女儿泉》主要演员：罗海琼,高蓉等。上海戏剧学院大剧院公演。话剧《公用厨房》主要演员：尹铸胜,刘婉玲等。上海戏剧学院大剧院,新加坡维多利亚剧院公演。导演奥尼尔的《悲悼》上海戏剧学院新空间剧场演出；莎士比亚的喜剧《仲夏夜之梦》主要演员：刘婉玲,洪彬,赵静等。上海戏剧学院大剧院。《布莱希特专场演出》主要演员：童蕾,钱永辰,王勇,孙宁芳等。上海戏剧学院黑匣子剧场演出。《罗生门》主要演员：周杰,任程伟等。上海戏剧学院黑匣子剧场演出。大型歌舞晚会《绿叶情怀》担任总导演。主要演员：廖昌咏,杨学进,方琼,杨新华等。上海大剧院演出。参加全国艺术院校表演教学小品《磨刀》,《爷孙俩》主要演员：廖凡,李冰冰,任泉,海一天。中央戏剧学院大剧场。契可夫的《海鸥》罗马尼亚。达里奥.福的代表作《决不付帐》萨特的代表作《死无葬身之地》上海大剧院达里奥.福的独角戏《只有一个女人》06MFA毕业展演话剧《有人将至》上海戏剧学院和挪威合作项目话剧《崩溃》mfa毕业展示作品话剧《命运之轮》mfa毕业展示作品话剧《雷雨》上海戏剧学院07级毕业作品沪剧《军礼》上海沪剧院
何雁接受访谈从心理学,生理学和神经学科入手对演员的肢体,声音,语言,感觉进行训练和研究,以及注意力控制,情绪和情感,身体的记忆和情绪记忆重复再现,想象和创造等进行研究。该研究课题还涉及对艺术假定性,表演的有机天性规律的命题研究。研究人与他人,人与空间环境的关系,通过开放场景和即兴表演等项目的训练以研究和探讨演员如何从“创作者的‘我’进入到角色的‘我”的方法。同时对表演的双重人格,体验和表现,节奏与速度,表演是行动的艺术和感觉的艺术等原理进行进一步的研究和论证,该研究项目涉及到心理学,生理学和神经学,社会学和现象学。《即兴创作训练》是进行不依据剧本和未经事先排练好而仅就当时的感受而触发进行的表演训练。全方位的开发演员想象力,释放知觉,帮助演员在表演过程中发现逻辑推理之外的自身无意识的经验,记忆和感情,使得演员从自身局限中解放出来,摆脱自我的倾向,偏见,理智的判断。这是一个可以使演员发挥自我,打开心灵的时刻。即兴表演创作是演员技能中至关重要的部分,处于演员训练的核心位置。《实验演剧课》研究生课程。该课程是关于戏剧表演训练和演剧实践性探索课程,对表演的体验与体现,表演者的自我与角色,排练与演出,表演者与空间环境,文本的建立与演出形式等方面将是探索与研究的重点。本课程是旨在通过表演训练,演剧创作的研究与实践,以提高学生研究性,创造性的水平的能力。
论文《浅谈演员镜头前表演的情感调动》《戏剧艺术》刊物上发表。发表了《死无葬身之地》导演阐述上海戏剧学院《戏剧艺术》刊物上发表。撰写了《表演片段训练教程》,人民戏剧出版社。
廖凡,范志博,刘小峰,李冰冰,任泉,王亚楠,刘晓虎,童蕾,钱永辰,胡海峰,何建泽,张雯,孟丽,林更新,蒲巴甲,周放,王莎莎等。
何雁教授应邀赴意大利访问讲学话剧《公用厨房》执行导演主演1995年参加新加坡艺术节在维多利亚剧院演出。话剧《白娘娘》主演1995年参加新加坡艺术节在维多利亚剧院演出。契可夫的《海鸥》导演2003年赴罗马尼亚参加国际教科文国际剧协组织的“国际表演教学工作坊”的交流演出。导演话剧《原野》赴意大利参加米兰小剧院大师班戏剧节演出,赴北京参加国际大学生戏剧节演出和莫斯科国际戏剧节演出。导演话剧《有人将至》赴挪威参加卑尔根国际艺术节演出。导演话剧《海鸥》参加国际教科文组织国际剧协举办的国际表演工作坊演出。主演话剧《谁杀死了国王》曾赴意大利,台湾,香港演出。主演话剧《穿上戏装》,赴日本,香港演出。2003年和1905年赴台湾进行艺术交流访问。2008年赴德国留学。2012年7月赴德国恩斯特.布什高等表演学院讲学。2012年8月赴英国,爱尔兰访问。2019年1月20日至1月29日赴罗马国家电影学院访问讲学。