李亭哲出生在安徽省马鞍山市一个并不富裕的家庭,小时候的他喜欢踢球,曾代表马鞍山少年足球队参加省比赛,上学期间曾被认为是“问题少年”,被老师劝退。14岁时李亭哲孤身一人去北京求学,因为家庭条件不允许,生活十分艰苦,但是他依然坚持他喜爱的表演。2008年,他被北京电影学院,中央戏剧学院,南京艺术学院,北京师范大学,上海同济大学同时录取,最终李亭哲选择了2008级北京电影学院本科班。
2018年12月31日,李亭哲在母校安徽工业大学附属中学50周年校庆之际,为学校创立“了李亭哲助梦奖学金”,并捐助首批款项5万元,旨在帮助品学兼优家庭贫困的学弟学妹们。李亭哲公益2020年1月,通过马鞍山市慈善总会开辟的抗击新冠肺炎专项捐赠通道,捐款5万元,用于防疫用品采购。并主动请缨,成为了战斗在湖东路街道南湖社区防疫一线的一名志愿者。与南湖社区党员志愿者一起,在值守点对进出车辆和人员进行登记监测,为抗击疫情助力。