史艺旋2016年,史艺旋参加综艺《下一站·女儿国》,晋级“全国120强”,并因此而进入娱乐圈。同年6月,搭档李东学,高钧贤出演了古装侦探剧《包青天》中饰演在青楼打杂的丑女青青；8月,搭档韩东君,陈瑶出演了民国玄幻网络剧《无心法师Ⅱ》,饰演姑获鸟和小丁猫替身,该剧于2017年8月14日在腾讯视频和搜狐视频平台播出。2017年,搭档斯琴高娃,王今心出演了古装传奇电影《大破天门阵》,饰演杨门女将之一的柴郡主；10月,担任辣根文化传媒有限公司监事。2019年,搭档唐嫣,窦骁出演了古装传奇剧《燕云台》,饰演刺客玉宛。
史艺旋对待角色人物很用心,能对人物进行深入理解刻画。无论形体,眼神,只要对理解刻画人物有帮助的,她都细致入微的琢磨。史艺旋的爆发力强,可以瞬间入戏,泪水双涌。