徐颖堃1988年徐颖堃在香港出生,7岁时随家人移民到加拿大温哥华。徐颖堃直认是「大侠」徐少强与旧爱雪梨的女儿,自己参加比赛是因为想挑战自我,学习一些书本以外的知识,父母都很支持自己,叫要平常心面对。
徐颖堃2011年12月7日,徐颖堃参选2011年度温哥华华裔小姐成为5号的候选佳丽。在总决赛上,她赢得了冠军,仙妮亚优美体态奖,JCY珍珠园瑰丽高雅气质奖及珊珊美容完美肌肤奖。2012年1月1日,徐颖堃代表温哥华前往香港参加由香港无线电视主办之2012年度国际中华小姐成为19号的候选佳丽。徐颖堃在比赛开始已成为了大热门。