2011年,出演电视剧《郑氏十七房》,正式进入演艺圈。2012年,出演民国爱情悬疑剧《万水千山风雨情》在剧中饰演王成。2013年,出演革命战争题材的电视剧《苍狼》在剧中饰演藤田少佐。2014年,出演民国爱情剧《情定三生》在剧中饰演土匪冯老六。2014年,出演近代武侠剧《绝漠天啸》在剧中饰演草根英雄大刀哥。2015年参演抗战剧作《独立纵队2》2016年,出演古代传奇剧《回到明朝当王爷之杨凌传》在剧中饰演杜清江。2017年,出演电影《杨大郎智斗沙门寨》在剧中饰演花九天。2017年,出演种辑古装权谋剧《三国机密》在剧中饰演种辑。2017年,出演薛嵩古代传奇《大唐荣耀》在剧中饰演薛嵩。2023年3月18日,参演的电影《一山之隔》上映,饰演張大傻。一直备受全国观众期待的《独立纵队2》在各大卫视热播,这部经典抗战剧作由陈龙,黄海冰,李彩桦,孙蛟龙,白柳汐等实力派演员亲情助演张莘荣
2015年,西部重量级长剧《大西北剿匪记》已经完成全部拍摄,该剧以1949年的西北剿匪肃特为背景,再现一段别样的峥嵘岁月。剧中,实力演员张莘荣与双料影帝侯勇,影后宁静搭档出演豹头山的土匪丁得水,张莘荣调侃说：“在三个多月的时间里体验了一把‘土匪’的生活”。张莘荣2015年,张莘荣在新戏《镖王传奇》中饰演过山风,30岁左右,是土匪山寨的大当家,在到县城抢一丈红做压寨夫人时,得知她被“江南镖王”齐昭纳妾,半夜攻打镖局,后被齐昭打败被抓,10年后出来改头换面做了一丈红家里的保镖,目的是谋夺一丈红家的家产,强迫一丈红为妻。2015年,由张纪中监制的《绝漠天啸之生死场》播出掀起了一股武侠热流。该剧由实力演员张莘荣携手何洁,丁海峰,修庆主演,剧中张莘荣出演大刀哥一角。张莘荣表示,“这部年代武侠剧着实好看,憨厚的大刀哥身上有中古传统文化印迹。”艺术照大唐荣耀三国机密大西北剿匪记年代戏剧照古装戏剧照