选美经历朱千雪在香港出生,8岁时与家人一起移民到加拿大温哥华,毕业于西门菲莎大学商业和传理专业,拥有八级钢琴水平。大学毕业后的朱千雪选择回港发展,在担任行政助理两年后,报名参选2012年香港小姐竞选,成为当届的一大热门,由于决赛夜网上投票系统发生故障,令原本的民选冠军朱千雪最终屈居第三。同年10月,朱千雪代表中国香港到日本参加2012年国际小姐竞选。
朱千雪《oncall36小时2》2012年11月,朱千雪被监制麦镇东推荐与崔建邦担任主持TVB流行音乐节目《劲歌金曲》。2013年2月,朱千雪获监制潘嘉德赏识,出演由马国明,杨怡,吴启华联袂主演的TVB时装医务剧《OnCall36小时Ⅱ》,凭借在剧中饰演热血方刚且性格冲动的医生向芊儿而被观众所熟知；6月,朱千雪与梁烈唯,苟芸慧,黄心颖及张名雅等日前往电视城为新节目《千奇百趣玩FreeD》担任嘉宾录影；10月,朱千雪与王祖蓝,王菀之,朱咪咪,陈嘉佳及吴启华等录制无线游戏节目《超级无敌奖门人终极篇》；12月,朱千雪进入电影圈发展,与张学友,张家辉,张震共同出演由寰亚电影出品陆剑青,梁乐民联合执导的跨国反恐动作电影《赤道》,剧中饰演反恐特勤队督察,剧中与张家辉及张学友共演多场对手戏。生活照2014年1月,朱千雪与吴启华,徐子珊共同出演由林志华监制的TVB时装纪律剧《再战明天》,在剧中饰演更生事务组惩教主任迟春光；7月,朱千雪与马国明主演微电影《ONCALL》。2015年2月,朱千雪与姚元浩,蒋家旻出席TVB节目《元味好生活》的记者会；3月,出演的时装都市调解剧《以和为贵》在TVB翡翠台,高清翡翠台首播,剧中饰演有社交障碍且兴趣单一而偏执的五湖四海修车妹巫瑞嘉；4月,与王浩信合作主演TVB时装剧《EU超时任务》,在剧中饰演冲锋队警长,郭尚正女友凌晨风,凭借该剧荣获万千星辉颁奖典礼“2016最受欢迎剧集搭档奖”。8月,与钱嘉乐,黄智雯,袁伟豪合作主演的时装警匪剧《拆局专家》上线播出,她在剧中饰演聪明开朗,伶牙俐齿的麦平安。2016年2月,与黄宗泽,钟嘉欣,黄浩然等共同主演的时装警匪喜剧《警犬巴打》上线播出,她在剧中饰演拜金女,黄宗泽之妹黎淑姿。12月,与马国明,周丽淇,黄智雯共同出演的民初爱情剧《流氓皇帝》在TVB高清翡翠台播出,她在剧中客串八十年代的社工。2017年2月,朱千雪与麦明诗,冯盈盈,岑杏贤等录制无线节目《千奇百趣特工队》；同年6月,搭档王浩信主演都市探案题材情感剧《踩过界》在TVB和爱奇艺播出,在剧中饰演文申侠前女友,戴德仁的女儿戴天恩。
2016年,朱千雪在西蒙弗雷泽大学攻读法律博士课程。有传她想为做律师铺路,随时淡出娱乐圈。曾于暑假时由朋友介绍,到汤家骅的律师事务所实习。2019年6月,朱千雪宣布与拍拖5年的青梅竹马的医生男友吴昆伦结婚。2019年8月初,朱千雪在巴厘岛与医生男友Justin举行婚礼。
2012年12月8日,朱千雪参加在香港举行的慈善筹款节目《欢乐满东华2012》,与敖嘉年在《步步惊心步步金》环节中表演踩灯泡。最终为东华筹得25万善款。
有“小朱玲玲”之称的朱千雪荣登港姐季军宝座,被评选为网民投票冠军。朱千雪演戏演得不错,不会给别人是第一次拍剧的感觉,虽然有点小瑕疵,但在刚进入演艺圈的艺人来说,已经算很好了。