敬启，父亲大人演员表

青年三厨,在神乐坂长大成人,在“坂下”修行了7年。一平是左撇子,但用右手持刀。他非常钦慕主厨龙次,假想成生父,也怀疑怀疑过真田公正和津山冬彦。在料亭前石阶上遇到了奈绪美后,一见钟情。全剧由一平旁白,使用“我想……”“因为这个原因……”“完全不知道有这种事”等口语方式,是编剧仓本聪一贯的风格。

一平的母亲,以前是艺妓花魁,现为小酒吧“雪乃”店主。19岁在故乡富山悄悄产下一平并独力抚养儿子,严守其生父身份秘密。雪乃交游广阔,与坂下的老板娘梦子十分亲近。一平称呼她“小雪乃”,并不以母亲相称。

厨房见习生。高中退学,进过少管所。好热络又迟钝,不会察言观色,时常行为粗鲁。时夫正义感很强,对女性十分温柔,有时候会无意打断一平和奈绪美的感情进展。

美丽的见习糕点师,因为打翻一篮苹果与一平相遇,让他一见钟情。计划去法国进修,工作外在法语学院学习。奈绪美规定自己在一个礼拜中的几天无论场合只能说法文,但在交流困难时,偶尔改用日文笔谈。

高一女生,律子和保的独生女。称呼一平为哥哥,十分喜欢他。性格自由奔放,和刚刚来见习的时夫也相当亲近。

传奇主厨,外号“舌之龙次”。为人方正而不失温和,在料亭里深孚众望,也备受其他主厨推崇。他是一平最尊敬的人,一平十分希望龙次先生是他的父亲。大老板娘也十分倚重龙次。