走遍中国：食在八方

• 别名：食在八方
• 状态：共10期全
• 类型：文化 生活 美食
• 主持：
• 年代：2012 / 大陆 / 戴品宁
• 导演：戴品宁
• 国家/地区：大陆
• 时长：每期24分钟
• 语言/字幕：汉语普通话
• 年代：2012
• 更新时间：2024-04-18 10:04:44
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• 详细介绍：2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏…2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色，展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通过“过程化”和“体验式”的表现形态，从美食家、文化学者或者烹饪技艺传承人的视角，以探寻和发现的眼光，展现某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地域特色的食文化，并由此弘扬中华民族的传统文化精髓。 　　各集回目： 　　第一集 川菜 　　第二集 鲁菜 　　第三集 湘菜 　　第四集 徽菜 　　第五集 浙菜 　　第六集 苏菜 　　第七集 粤菜 　　第八集 闽菜 　　第九集 赣菜 　　第十集 淮扬菜详情