孟莉英1934年12月,孟莉英出生于上海,1951年,考入杭州民艺剧社学戏,工小旦,业师竺素娥,陈素云。1953年,进入上海天鹅越艺社。1954年4月,参加华东越剧实验剧团二团,师从王文娟。
《红楼梦》孟莉英饰紫鹃王文娟饰林黛玉1954年8月2日,主演的古装越剧《春香传》在长江剧场首演,该剧根据朝鲜民主主义人民共和国国立古典艺术剧场同名演出本移植改编。1955年3月,转上海越剧院二团。1962年,主演的越剧舞台艺术电影《红楼梦》上映,在片中饰演扮演了林黛玉的丫鬟紫鹃,该片改编自同名越剧,讲述了林黛玉与贾宝玉两小无猜,情投意合,却被贾母,王熙凤以掉包之计拆散的故事。《红楼梦》徐玉兰饰贾宝玉孟莉英饰紫鹃二十世纪80年代,加入农工党。1982年,与徐玉兰,王文娟共同主演戏曲电视连续剧《西园记》。2018年,获得“第八届上海市慈善之星”和“国际中国慈善公益人物”荣誉称号。2019年,获得“上海市社会主义精神文明好人好事”提名。2022年9月20日,孟莉英参加纪念越剧宗师王文娟专场演出,并且登台演唱了一段《劝黛》。晚年,曾多次接受《可凡倾听》的采访。
人物逝世2023年4月3日,孟莉英在上海逝世,享年89岁。4月24日上午,著名越剧表演艺术家孟莉英老师的遗体告别仪式在上海龙华殡仪馆举行。按照孟莉英老师生前遗愿：不打扰大家,不举办追悼会,轻轻地离开,将此生最美好的印象留给广大越剧爱好者！
孟莉英亲历了电影《红楼梦》这部不朽杰作诞生的全过程,也伴随着紫鹃这个角色一起成长,成熟。不仅饰演宝玉,黛玉的徐玉兰,王文娟两位越剧大师塑造了难以超越的银幕形象,孟莉英的表现也备受称道。虽然只是饰演一位丫鬟,但她却凭借着情真意切,丝丝入扣的演绎,让戏迷们念念不忘。孟莉英把满足老年人对高雅艺术的渴望,对老人送欢乐作为己任,弘扬越剧艺术的经典,传承非物质文化遗产。多年如一日参加公益演出活动,这在现在实属罕见。她先后推荐十多名演员参加慈善公益演出,发扬正能量,团结同志,关心演员,受到大家的热烈赞扬。她所做的皆为奉献,所求的不是荣誉,但她所获得的荣誉是时代对她的礼赞,她的精神品质堪当吾辈之典范。她积极参加农工党组织的社会献爱心活动,乐于奉献。退休后,经常下基层为老百姓,为养老院,福利院开展公益演出活动,把表演艺术带给观众,把快乐带给无数的老人,深受观众们的喜爱和欢迎。孟老师的去世,使我们又失去了一位表演艺术家,农工党又失去了一位好党员,我们又失去了一位好朋友。但她的音容笑貌和艺术风采将历历在目,永不消失。