欧阳奋强生活照14岁起欧阳奋强就在峨眉电影制片厂当演员,可他六年的演员生涯却基本上都是坐冷板凳。因为长了一张娃娃脸,导演们觉得他演青年显得小了点,演儿童又显得大了点。没有合适角色,就常帮剧组打杂。
欧阳奋强鲁豫有约1983年,《红楼梦》的导演王扶林到成都选演员,天生一张娃娃脸的欧阳奋强,被选中演“贾宝玉”一角。1987年,拍完《红楼梦》之后,剧组很多演员都留在北京,欧阳奋强选择去深圳大学导演专业进修,读完书后他在四川台当上了导演。1992年,欧阳奋强执导电视剧《爱在雨季》,该剧是中国内地普通话彩色电视剧,取材于台湾作家玄小佛中篇小说《谁来爱我》,讲述了于平的家庭伦理故事。2003年,欧阳奋强参与录制《艺术人生》的“红楼二十年再聚首特别节目”。2006年08月,欧阳奋强导演的20集电视剧《密电风云》,在四川峨眉电影频道播出。欧阳奋强还在剧中扮演了一个角色。2007年4月,欧阳奋强做客四川卫视《新婚碰碰碰》节目,披露了自己的恋爱往事。2008年5月29日,欧阳奋强义卖书作《记忆红楼》,87版《红楼梦》总摄像李耀宗,编剧周岭,张莉,安雯,金莉莉等主创,一起加入了签名售书义卖的行列。12月19日,欧阳奋强参加由深圳广电集团电视剧频道主办的《“剧”变中国——30年30个难忘经典》大型电视评选晚会,因在《红楼梦》里的演出,欧阳奋强荣获10个经典人物奖。2009年,执导电视剧《同龄子》；11月,欧阳奋强执导的电视剧《纯真岁月》登陆江苏城市频道第一剧场。该剧由陶红出演女一号,何政军,吴京安分别饰演她的前后两位丈夫。欧阳奋强饰演的贾宝玉2010年3月,欧阳奋强做客《鲁豫有约》接受专访。现场,欧阳奋强回忆了当初接演贾宝玉的搞笑经历。还意外爆料自己当年为演好贾宝玉而去整下巴。8月,欧阳奋强参与录制北京电视台《天天悦读汇》节目。同年,欧阳奋强担任儿童电视剧《魔幻乐添树》的艺术指导。2011年4月3日,欧阳奋强执导的32集年代轻喜剧《一个好汉两个帮》在北京电视台文艺频道播出。该剧将喜剧,悬疑,推理等多种元素融为一体,欧阳奋强表示自己用时装剧的风格拍了一部年代剧。11月,欧阳奋强在中国首届西部新媒体电影节的海选环节中担任评委。12月,欧阳奋强首次担纲策划的小说《隐蔽者》正式出版,这是一部讲述上世纪40年代国共“双面间谍”的小说。2012年9月,欧阳奋强参与录制北京电视台文艺频道《影视风云》独家策划的“87版《红楼梦》剧组二十五年再聚首”系列节目,《红楼梦》中多位主要演员再一次聚集到了一起。欧阳奋强2013年8月12日,由“宝哥哥”欧阳奋强执导的谍战剧《反击》在北京影视频道首都剧场首播,该剧讲述在1949年我党地下组织为迎接解放军入蓉城,与垂死挣扎的国民党反动派展开殊死斗争的故事。2014年3月,欧阳奋强受《你有一封信》节目组之邀,给一位自己多年的影迷,同时也是一位还不知女儿已去世的老母亲,送上一点安慰。6月16日,欧阳奋强执导的电影《安妮的邛海》在西昌正式开机。该片除了讲述生态文明,该片还将会把当地丰厚的彝族文化融入其中。7月4日,欧阳奋强执导的公路喜剧《超萌英雄》上映,剧中,87版贾琏扮演者高宏亮饰演一位一位城府颇深的大公司高层人士。8月26日,欧阳奋强执导的电影《花香》上映。影片以两个家庭的恩仇为背景,描述了一对青年男女的纯美恋情。欧阳奋强表示,自己试图打造一部经典的“中国式纯爱”电影。2015年,11月恐怖片《隔墙有眼》在成都开机拍摄,欧阳奋强首度执导恐怖片。2018年,与邢昭林,菅纫姿,宣璐,徐文浩等合作出演由李小江执导的古装玄幻少年励志养成剧《问天录之少年钟馗》。2020年4月3日,执导当代剧《一诺无悔》在央视一套播出；12月18日,执导的以脱贫攻坚奔小康为主题的电视剧《金色索玛花》在中央电视台综合频道播出；10月21日,担任四川省影视艺术联盟顾问。2021年12月3日,主演的电影《半个月亮爬上来》定档。2023年4月14日,参加的《斯文江南第二季》播出。2023年,参加电影《蓝鲸之鸣》首映并观影。
康丽与欧阳奋强1981年,欧阳奋强与妻子康莉认识,当时的他只有18岁,是一个没有任何名气的小演员,还没有饰演贾宝玉这个角色。他认识康丽是在一个剧组,康丽当时是女主角,欧阳奋强跑龙套,他觉得康丽漂亮,大方。不久,两人又在第二个剧组有工作接触,同样是女主角和跑龙套。而康丽也发现欧阳奋强很有才气。两人产生好感后,欧阳奋强经常约康丽出来看电影,散步。1996年,女儿欧阳雯鑫出生。有父亲的遗传和栽培,在上小学3年级时,便出演电视剧《回到拉萨》。后又接拍《我的未来不是梦》,饰演一个残疾孩子,父亲给她打了60分。雯鑫的作文写得很好,已收入欧阳奋强《记忆红楼》中。其自导自演的微电影《自行车上的背影》受到好评。
欧阳奋强在1987版《红楼梦》中,欧阳奋强把脂粉气十足而又惹人喜爱的情痴“宝二爷”演得活灵活现,然而,在四川电视台电视剧中心担任导演的欧阳奋强,似乎已见不到当年宝玉的影子,取而代之的是一个更有几分魄力的形象。